Авторы:
Айгуль Нурахметова, Надежда Тян, Меруерт Сембинова, Аида Ахмеджанова,
воспитатели общежития Назарбаев Интеллектуальной школы физико-математического направления города Талдыкорган.
В Назарбаев Интеллектуальной школе города Талдыкорган прошел фестиваль национальной кухни «Достық дәмі», на котором школьные команды представили выставку традиционных национальных блюд. Казахские курт и бешбармак, русские блины с икрой и каравай, татарские балиш и учпочмак, узбекский плов, грузинские хинкали – вот лишь небольшой перечень того, что могли увидеть гости выставки. И не просто увидеть, но и узнать уникальные рецепты их приготовления и даже провести дегустацию.
Мероприятие собрало учащихся, родителей и преподавателей, создавая атмосферу дружбы и единства. Ученики активно участвовали в подготовке и организации фестиваля, что позволило им не только продемонстрировать свои кулинарные навыки, но и узнать больше о культуре и традициях разных народов. Важно отметить, что подобные мероприятия способствуют воспитанию уважения к культурному многообразию, формируя у детей чувство единства и принадлежности к большому сообществу.
«Этот фестиваль научил нас ценить разнообразие культур и традиций. Мы узнали, как готовить блюда из разных стран и поняли, что еда – это не только вкус, но и история, которая объединяет людей»,
– поделился впечатлениями Даниель Шаяхов, ученик 7 класса.
Другой участник, ученик 8 класса Нуржан Мухаметкали, отметил:
«Мы работали в командах, и это помогло нам сплотиться. Каждый из нас привнес что-то свое, и это сделало наш фестиваль особенным».
Воспитатели также отметили значимость данного мероприятия.
«Фестиваль «Достық дәмі» – это не только возможность познакомиться с кулинарными традициями разных народов, но и важный этап в воспитании наших учеников. Они учатся работать в команде, уважать друг друга и понимать, что разнообразие – это наша сила»,
– прокомментировали мероприятие воспитатели.
Небольшое исследование, проведенное среди участников фестиваля, показало, что 85% учеников считают, что мероприятия подобного рода способствуют их культурному развитию, а 90% отметили, что такие события помогают укреплять дружеские связи между учащимися разных национальностей.
Таким образом, фестиваль «Достық дәмі» стал не только праздником вкуса, но и важным уроком о дружбе, взаимопонимании и уважении к культурному наследию разных народов. Важно, чтобы такие мероприятия продолжали проводиться, ведь они формируют будущее, основанное на взаимоуважении и единстве.
